BAYTAKLAR / GIDA

Sibirya mersin balığı

Yetiştiricilik mersin balığı; tür, izlenebilir kaynak ve ürün ayrımı. Ürün tanımı, hazırlık seçenekleri, ambalaj ve talep bilgilerini keşfedin.

Bilimsel adı: Acipenser baerii

← Balık ve deniz ürünleri
Sibirya mersin balığı tanıtım görseli
Temsili görsel · This illustration was made by Citron You must credit this : Citron / CC-BY-SA-3.0 · CC BY-SA 3.0
Görsel kaynak bilgisi
Kaynak adresi
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Acipenser_baerii.jpg
Lisans adresi
https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
ÜRÜN BİLGİSİ / 01

Sibirya mersin balığı nasıl tanınır?

Sibirya mersin balığı Acipenser baerii bilimsel adıyla tanımlanır ve yetiştiriciliği yapılan mersin türleri arasındadır. Uzun gövdesi, alt konumlu ağzı ve gövdedeki kemiksi plakalarıyla tanınır. Mersin balığı genel adı çok sayıda türü kapsadığından bu sayfadaki tür adı özellikle belirtilmiştir.

ÜRÜN BİLGİSİ / 02

Benzer ürünlerden farkı

Doğadan elde edilen farklı mersin türleriyle veya başka yetiştiricilik türleriyle aynı ürün kabul edilmemelidir. Balık eti ve havyar da birbirinden ayrı ürün gruplarıdır. Buradaki balık tanıtımı havyar satışı veya her türün ticaretinin uygun olduğu yönünde bir beyan oluşturmaz.

ÜRÜN BİLGİSİ / 03

Ürün formu ve mutfak planı

Bütün, temizlenmiş veya işlenmiş parça ihtiyacı ürünün kullanım planına göre tarif edilir. Deri ve hazırlık beklentisi, parça ağırlığı ve ambalaj düzeni teklif kapsamına eklenmelidir. Büyük boy bütün ürün ile aynı miktardaki işlenmiş parçanın net kullanım hesabı farklıdır.

ÜRÜN BİLGİSİ / 04

Talep ve teslimat hazırlığı

Talepte tam tür adını, yetiştiricilik kaynağını ve gerekli kaynak belgelerine ilişkin beklentinizi yazın. Ürünün izlenebilirliği ve tedarik uygunluğu teyit edilerek ilerlenir. Mevcut tanıtım sürekli stok, doğadan avlanmış ürün veya belge uygunluğu taahhüdü olarak değerlendirilmez.

Ürün talebinizi iletin

Mevcut Baytaklar hesabınızla ilerleyin. Bilgilerinizi ekleyin, talebinizi takip edin.

Müşteri paneline git ↗